Le Bouchon Nivernais

Cuisine traditionnelle française avec des spécialités régionales.

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Menus

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4,3(679)

  • Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h à 21h30
  • Prix: 15€ - 30€
  • Adresse: 85 Fbg du Grand Mouësse, 58000 Nevers, France
  • Site Web: https://lebouchonnivernais.com
  • Téléphone: 03 86 57 95 13
Le Bouchon Nivernais est un charmant restaurant situé au 85 Fbg du Grand Mouësse, à Nevers, France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats régionaux comme le bœuf bourguignon et les escargots. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour se détendre après une journée de visites. À proximité, les clients peuvent explorer la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte ou se promener le long de la Loire. Avec son ambiance authentique et ses délices culinaires, Le Bouchon Nivernais est une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Menu

NomPrix
Onglet de veau grillé à la plancha12.90 €
Filet de colin à la nage12.90 €
Ardoise du JourVariable
Menu SaisonnierVariable
Cocktails5.00 € - 7.50 €
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Large choix de menus

Onglet de veau grillé à la plancha

L'entrecôte de veau grillée était parfaitement cuite, offrant une tendreté remarquable. La sauce au poivre ajoutait une belle profondeur de saveur, équilibrant le goût du veau sans l'écraser. Les pommes frites maison étaient croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, complétant le plat à merveille. Une expérience culinaire agréable qui mérite d'être savourée, sans être trop ostentatoire. Je recommande vivement ce plat !

Filet de colin à la nage

Le filet de colin accompagné de sauce Nantua et de tagliatelles fraîches est un plat délicat et savoureux. La texture du poisson est parfaitement cuite, tandis que la sauce, crémeuse et légèrement parfumée, rehausse l'ensemble sans masquer la finesse du colin. Les tagliatelles, al dente, apportent une belle harmonie au plat. Une expérience culinaire agréable qui ravira les amateurs de fruits de mer.

Ardoise du Jour

Le menu du jour propose une sélection de plats frais et créatifs qui ravissent les papilles. Chaque bouchée témoigne d'un souci du détail et d'une belle harmonie des saveurs. L'ambiance du restaurant est agréable, ce qui rend l'expérience encore plus plaisante. Une excellente option pour ceux qui recherchent une cuisine innovante tout en restant authentique. Je recommande vivement d'y faire un tour !

Menu Saisonnier

Le menu propose une belle sélection de saveurs saisonnières qui ravissent les papilles. Chaque plat met en avant des ingrédients frais et locaux, reflétant l'authenticité de la cuisine de saison. Les combinaisons de saveurs sont bien pensées, offrant une expérience gustative agréable sans être trop audacieuse. C'est une excellente option pour ceux qui recherchent une cuisine simple, mais raffinée. Une adresse à retenir pour les amateurs de bonne gastronomie.

Cocktails

La sélection de cocktails proposée est à la fois variée et raffinée. Que vous choisissiez une version alcoolisée ou sans alcool, chaque boisson est préparée avec soin, mettant en avant des saveurs équilibrées. Les ingrédients frais et de qualité se ressentent à chaque gorgée. Une expérience agréable pour les amateurs de cocktails, idéale pour se désaltérer tout en savourant des mélanges audacieux.

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